Veel fruit, mooi exotisch. Perzik en abrikoos zijn duidelijk aanwezig. Fijne zuren en een grapefruity-finish. Een zéér uitgesproken, volle Sauvignon Blanc, die verkozen is tot de beste in de VS.
De Chardonnay-wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. Deze cuvée heeft aroma's van vers fruit en een lichte houttoets. De neus is mineralig en fruitig. Evenwichtig, rond en genereus in de mond. De finale is levendig en intens. Lekker met Langoustines...
Elegante en verfijnde wijn met een zeer zachte structuur. Veel fruit en een enorme afdronk. Uit het zeer exclusieve Côte de Nuits in de Bourgogne komen dus zeker ook betaalbare kwaliteits wijnen. Voilà, geniet ervan.
Een prachtige Gavi uit Piëmonte. Frisse citrus als bloedsinaasappel en zowel in de geur als smaak prettige pepers. Een lange mineralige afdronk maakt deze wijn tot een mooi aperitief en ook passend bij vis-, lichte vleesgerechten en pasta's.
Het broertje van de bekende Barolo. Ook gemaakt van de Nebbiolo druif en zeker niet minderwaardig. Rijp rood fruit, chocolade, koffie en caramel zijn te ontdekken in deze prachtige wijn. Menig Barolo zou willen dat hij op dit broertje lijkt...
Sancerre, de meest bekende Sauvignon Blanc uit de Loire. Frisse citrus in de neus, sappig fruit en mineralen in de juiste verhouding. Door zijn zeer lange afdronk een indrukwekkend glas voor op het terras of bij delicate maaltijden.
Tsja, wat moet je hier nog schrijven. Er is zoveel te ontdekken in deze complexe topwijn. Wij noteren aroma's van gedroogde zwarte bessen, chocolade en zeer gepolijste tannines. Maar dat was een momentopname, deze wijn ontwikkelt in je glas...
Concentratie! Wat een power. Méo-Camuzet heeft beschikking over enorm geconcentreerd fruit en dat straalt natuurlijk door in de wijnen. Mineraal, grillig, aards en fruitvol. Geïntegreerd hout ondersteund de wijn. Een lengte die er Wijnig hebben.
Een prachtige zachte én toch volle wijn met structuur en concentratie. Geen wijn om het diner mee te beginnen, maar een prachtig glas om mee af te sluiten. Paar stukken mooie harde kazen erbij en succes gegarandeerd. Wel véél lucht geven voor gebruik...
Jean-Nicolas Méo wordt algemeen beschouwd als één van de allerbeste producenten van rode Bourgognes. Zijn wijnen hebben een unieke stijl. Maak kennis met zijn Marsannay en je weet direct hoe mooi kwaliteits Bourgogne kan zijn. Complexe Pinot Noir.
Complexe wijn van het befaamde Poliziano. Krachtig op fruit gemaakt, maar biedt meer. Kruidigheid, vanille, zwoele afdronk. Een échte 'Vino Nobile' die je opent bij vleesgerechten of voor een mooi moment bij de openhaard.
'Brune et Blonde' staat voor de mix van de blauwe Syrah en een beetje witte Viognier druiven. Deze krachtige, complexe, rode wijn heeft geuren en smaken van rijp rood fruit en kruiden.
