Stuivende Sauvignon Blanc met veel fruit en subtiele buxus-tonen in de neus. In de mond een gastronomische verleiding. Hij laat zich goed combineren met frisse salades en zachte milde (geiten)kaas. Een topper van het befaamde Boekenhoutskloof.
Alamos wordt gemaakt door de wijnmaker van Catena, een van de beste van Argentinië. Een volle chardonnay en rijk van smaak. Fijne rijpe citrus tonen zijn in balans met het romige karakter van deze houtgelagerde Chardonnay uit Argentinë.
Deze kleine "Meursault" ondergaat een vinificatie van 14 maanden met uitsluitend nieuwe eikenhouten vaten. Een sensatie uit de Languedoc, Intens en romig.
Chardonnay van Le Monde is onderscheidend en elegant met fruitige noten van appel, banaan en vanille. Is fris, levendig en zeer aangenaam met een goede structuur.
Een niet houtgelagerde chardonnay waar alles inzit. Mooie frisse tonen een droge wijn met structuur en geel fruit. Schitterend in balans een elegante wijn
Uit het westen van de Loire een Touraine de Sauvignon die moeiteloos mee kan met zijn grote broers uit deze streek . Een explosie van sappig fris wit fruit. Een heerlijke loire.
Pinot Grigio van een top producent, 'benchmark' Pinot Grigio. Spatzuiver en hyperfruit, besjes, perzik, iets limoen en een heel verfijnde zachte afdronk.
Een heerlijk biologische chardonnay uit Maipo Vallei. Lichtgeel. Ananas en ander rijp tropisch fruit in neus. Volle fruitsmaak, droog met vriendelijke afdronk.
Heerlijke elegante Nieuw Zeelandse Riesling. De wijn is mooi lichtgeel van kleur met een groene zweem. Uitbundige frisse geur van stevige appels, rijpe perziken en bloemen. De smaak is droog, vol en fris met nuances van veel fruit.
In de mond evenwichtige aanzet met fijne mooie zuren en fijn fruit. Mooi mondgevoel, beetje romig. Smaakvol en mineraal, met mooie lengte. Dit is een grote wijn.
Top Bourgogne van een bekende wijnmaker. Subtiel, zuiver en puur zijn de kenmerken van deze witte Bourgogne. Frisse citrus en zachte vanille zijn perfect in balans. Een mooie typische biologische Bourgogne.
