Witte wijn uit de Rhône kenmerkt zich door rijpheid. Zeker van deze bekende top wijnmaker! Mooie zachte geuren en smaken van rijpe peer en citrus met op de achtergrond iets van abrikoos. De lange afdronk kent een volle grapefruit finish.
Nooit meer twijfelen tussen het mooie fruit van de Chardonnay en de fijne structuur van Pinot Blanc. Deze wijn heeft het allebei: Subtiele rijpe citrus en krachtig wit fruit gecombineerd met mooie kruidigheid in de afdronk. Bekende topper uit Pfalz!
Een volbloed Chablis. Fijne aroma's van rijpe citrus. Een droge wijn die meerdere kanten laat zien. Duidelijk herkenbare mineraliteit die wordt ondersteund door zijn fruitige karakter. Een Chablis met veel diepgang, lekker spannend.
Witte Bordeaux uit het minder bekende Entre-Deux-Mers gebied. Probeer eens wat anders en verras jezelf en je vrienden met deze frisse, volwassen Semillon. Citrus fris en delicaat aroma van hout. Goed aperitief en lekker bij milde gerechten en salades...
Van het bekende domein Collovray & Terrier een prachtige witte Bourgogne. Houtgerijpte Chardonnay met een frisse mineralige aanzet. Rijpe citrus en een hint van marsepein. Traditioneel glas, waar veel Bourgogne in te ontdekken valt.
De Chardonnay-wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. Deze cuvée heeft aroma's van vers fruit en een lichte houttoets. De neus is mineralig en fruitig. Evenwichtig, rond en genereus in de mond. De finale is levendig en intens. Lekker met Langoustines...
Een prachtige Gavi uit Piëmonte. Frisse citrus als bloedsinaasappel en zowel in de geur als smaak prettige pepers. Een lange mineralige afdronk maakt deze wijn tot een mooi aperitief en ook passend bij vis-, lichte vleesgerechten en pasta's.
Kabinett is de droogste classificatie bij de Duitse 'Prädikatsweinen'en deze Riesling is dus fris, mineralig mét een zoetje. Fritz Haag behoort tot de top en wordt telkens weer beloont met prijzen.
Van het Vulkanische eiland proef je de mooie mineralen terug in deze wijn. Het zondoorstoofde rijpe witte fruit vormen een spannend duo met de frisse zuren. Heerlijk bij salades, lichte vlees- en visgerechten.
De klassieker om bij pikant (Aziatisch) eten te combineren. Gelukkig is dit geen zoete vlakke wijn. Nee, deze heeft pit! Rijpe tonen van abrikoos en citrus. Mooi restzoetje dat de scherpe kantjes van het pikante eten wegneemt. Smakelijk!
Een uitgesproken Pinot Blanc, met geurige aroma's zoals rijpe citrus, perzik en broodkruim. Fris sappige smaak en een prettige afdronk. Een volwassen glas, lekker op het terras of als aperitief en natuurlijk bij asperges.
