Concentratie! Wat een power. Méo-Camuzet heeft beschikking over enorm geconcentreerd fruit en dat straalt natuurlijk door in de wijnen. Mineraal, grillig, aards en fruitvol. Geïntegreerd hout ondersteund de wijn. Een lengte die er Wijnig hebben.
Een prachtige zachte én toch volle wijn met structuur en concentratie. Geen wijn om het diner mee te beginnen, maar een prachtig glas om mee af te sluiten. Paar stukken mooie harde kazen erbij en succes gegarandeerd. Wel véél lucht geven voor gebruik...
Jean-Nicolas Méo wordt algemeen beschouwd als één van de allerbeste producenten van rode Bourgognes. Zijn wijnen hebben een unieke stijl. Maak kennis met zijn Marsannay en je weet direct hoe mooi kwaliteits Bourgogne kan zijn. Complexe Pinot Noir.
Complexe wijn van het befaamde Poliziano. Krachtig op fruit gemaakt, maar biedt meer. Kruidigheid, vanille, zwoele afdronk. Een échte 'Vino Nobile' die je opent bij vleesgerechten of voor een mooi moment bij de openhaard.
'Brune et Blonde' staat voor de mix van de blauwe Syrah en een beetje witte Viognier druiven. Deze krachtige, complexe, rode wijn heeft geuren en smaken van rijp rood fruit en kruiden.
Uit het achterland van de gerenomeerde Hermitage komt deze kruidige rode wijn. Veel rijp zwart fruit, een stevige structuur en een kruidige lange afdronk. Een absolute eetwijn en goede begeleider bij diverse vleesgerechten.
Het resultaat van Tempranillo, Mazuela en Garnacha in één fles. Zacht rijp rood fruit, goed drinkbaar en tóch voldoende 'bite' om heerlijk te combineren met lams- en orgaanvlees. Natuurlijk ook bij de vertrouwde snacks...
Veel bessen in de neus, zoetige tannines en daardoor prettig zacht. Een karaktervolle Siciliaan die zich laat combineren met vleesgerechten, harde kazen en natuurlijk pastagerechten.
Kabinett is de droogste classificatie bij de Duitse 'Prädikatsweinen'en deze Riesling is dus fris, mineralig mét een zoetje. Fritz Haag behoort tot de top en wordt telkens weer beloont met prijzen.
Van het Vulkanische eiland proef je de mooie mineralen terug in deze wijn. Het zondoorstoofde rijpe witte fruit vormen een spannend duo met de frisse zuren. Heerlijk bij salades, lichte vlees- en visgerechten.
Rosé voor op het terras? Prima, maar deze niet. Rozen, kruiden als nootmuskaat, kardemon en fijne bitters. Beter om er iets bij te eten; wit vlees, rijke visgerechten. Van de bekende wijnmaker E. Guigal komt deze Tanvel Rosé. Een icoon.
