Benedikt Kiebel Riesling Trocken

Benedikt Kiebel Riesling Trocken 2011
Prachtige Riesling Sekt. Verfrissend, mooi geintegreerde mousse. Dit is weer eens een
ander apéritief. Biologisch gemaakt. Het landgoed is gelegen in de gemeente
Lösnich (Bernkastel gebied) in het Duitse wijngebied Moezel.
Het is een familiebedrijf dat van generatie op generatie gaat. Vandaag de dag is
deze in handen van Hannelore en Herbert Kiebel. Zijn zoon Christian is
verantwoordelijk voor de kelder.  De wijngaarden hebben een grootte van
2,5 hectare en verdeeld over diverse percelen met verschillend terroir. Försterlay (Lösnich) en Hubertuslay (Kienheim). Ze zijn beplant met Riesling, Pinot Blanc, Muller Thurgau
en Pinot Noir. Er wordt consequent bijna-natuurlijke, milieuvriendelijke wijnbouw bedreven.
Er wordt veel nadruk  gelegd op volrijpe druiven, lage opbrengsten en het
selectieproces tijdens het plukken gebeurt met de hand.

Benedikt Kiebel Riesling Trocken 2011
Een echte Riesling trocken uit het Moezel gebied. Het landgoed is gelegen in de gemeente Lösnich (Bernkastel gebied) in het. Duitse wijngebied Moezel.

Benedikt Kiebel Riesling Trocken en gerechten
Pikante gerechten, zuurkool en asperges