Veel fruit, mooi exotisch. Perzik en abrikoos zijn duidelijk aanwezig. Fijne zuren en een grapefruity-finish. Een zéér uitgesproken, volle Sauvignon Blanc, die verkozen is tot de beste in de VS.
Wellicht dé bekendste Chardonnay, gemaakt door een Nederlander in Californië, Central Coast. Een dijk van een wijn, stevig, vol en toch zacht en romig. Rijpe citrus, mooie houttonen. Lekker zo, maar combineert mooier met gerechten.
Sancerre, de meest bekende Sauvignon Blanc uit de Loire. Frisse citrus in de neus, sappig fruit en mineralen in de juiste verhouding. Door zijn zeer lange afdronk een indrukwekkend glas voor op het terras of bij delicate maaltijden.
De Vernaccia di San Gimignano komt uit Toscane en heeft een lichte strogele kleur en makkelijke fruitige aroma´s. Frisse aanzet en levendige structuur. Fruitig van smaak met een hint van amandelen in de afdronk.
Een prachtige Gavi uit Piëmonte. Frisse citrus als bloedsinaasappel en zowel in de geur als smaak prettige pepers. Een lange mineralige afdronk maakt deze wijn tot een mooi aperitief.
Prachtige kleur. Subtiele geuren van rijp wit fruit, honing en grapefruit. Frisse wijn die het goed doet als aperitief en breed inzetbaar is bij verschillende gerechten. Een krachtige en gastronomische wijn.
Ervaar krachtige aroma's van tropisch fruit, een complexe smaak en een prachtige zalmroze kleur in het glas. Serveer de Ice Imperial Rose champagne met enkele ijsklontjes en een garnituur van limoen, sinaasappel of rood fruit.
Maak nu kennis met de schitterende en bekroonde wijnen van het wijnhuis Le Monde. Complex en intens zo mag je deze Riserva wijnen omschrijven, beiden van een zeer hoog niveau.
Een zeer bijzondere wijn aanwezig in de mond, licht aromatisch. Duidelijke zuren en frisheid. Een Muller Thurgau met lengte en concentratie. De top uit Zuid-Tirol.
Uit de loire vonden wij een uitbundige Cheverny met het grassige van de sauvignon. Kleine toevoeging van chardonnay. Stuivend citrus en aangenaam kruisbessen. Een elegante droge en frisse wijn.
Representatieve Riesling uit de Pfalz. Gemaakt door top wijnmaker Kuhn. Een frisse en kruidige wijn. In de mond heerlijke mineralen fruit en zachtheid. Subtiel en toch uitgesproken deze heerlijke Riesling.
