Krachtige Rhône wijn uit het bekende Chateauneuf-du-Pape van een wereld beroemde wijnmaker. Dat resulteert in een top wijn. Geuren van zondoorstoofd zwart fruit, ceder en een breed smaakpalet met laurier, tijm en pruim. Enorme lengte. Topper.
De absolute top. Dinerwijn op het hoogste niveau. Kruidigheid, zondoorstoofd fruit, chocolade, tabak. Een wijn op op te 'kauwen'. Wijn voor kenners. De lengte is vrijwel onbeperkt, de herinneringen aan dit glas ook...
Dit is een warme en innemende wijn met een verfijnde kruidigheid van drop, tonen van cassis en cacao in de neus. Een Topwijn die afgerond wordt door een lange en fluweelzachte afdronk.
Tweede wijn van het befaamde Chateau Deyrem Valentin. Een typerende Margaux, door zijn rijk aanwezige fruit met veel fraîcheur. Een romige ondertoon met rijke maar zachte tannines. Het fruit domineert in de afdronk weer gecombineerd met mooi hout.
Intense en krachtige Pinot-Noir. Getypeerd door zacht en rijp rood fruit zoals kersen en aardbeien. Verder tonen van vanille en mooi stoer rokerig. Elegante smaak met goede zuren en frisheid, zacht rood fruit, zachte tannines. Enorme lengte.
Mooi getypeerde krachtige Pinot Noir. Boers met prachtig fruit, kersen, aardbeien, vanille en een hint van specerijen zoals kaneel. Intens en complex. In de smaak naast rijp rood fruit, subtiel rokerig en vanille. Een zeer volwassen Bourgogne.
Wilt u uw gasten echt eens verrassen. Dit is de verassing van het jaar. Kruidig in de geur met tonen van tabak, kersen, vijgen. Mooi mondvullend, met veel structuur en kracht. Prachtige combinatie met chocola, rood fruit en kaas. Dit is echt genieten...
Volwassen Bordeaux, krachtig en vol. Geuren van braam en kruiden als laurier en nootmuskaat. Stevige jongen die zijn herkomst eer aan doet. Zeer lange afdronk. Een Bordeaux waarbij lekker gegeten kan worden.
Een Cru uit de Beaujolais. Dat betekent hoge verwachtingen en deze wijn maakt dat waar. Volwassen Gamay geurt naar rijp zwart fruit en in de smaak zwarte bes. Geen lichtvoetige wijn, het bewijs dat er serieuze wijn uit de Beaujolais kan komen.
Typische 'boerse' Pinot Noir van het bekende Bouchard. Rood fruit als kers en in de mond fris droog door de fijne zuren. Lichte tannines maken van deze wijn een alleskunner. Voelt zich het prettigst bij circa 16 graden, dus iets koelen graag.
Elegante en verfijnde wijn met een zachte structuur. Veel fruit en een enorme afdronk. Uit het zeer exclusieve Côte de Nuits in de Bourgogne komen dus zeker ook betaalbare kwaliteits wijnen. Voilà, geniet ervan.
