Petalos del Bierzo is een biologische wijn en heeft 10 maanden gerijpt op Frans eiken. Wijnig is altijd opzoek naar pareltjes . Nou dit is er weer een rood fruit, mineralen, hout, balsamico, rijpe tannines en aangename afdronk.
Speciale cuvée van met de hand geselecteerde druiven. De "élevage sur lie" geeft de wijn een extra dimensie. Tonen van bloesem, mint en gekonfijt citrusfruit. Spannende smaak met veel frisheid. Absolute aanrader.
Het perceel 'Chaumes des Perrières' ligt tegen de gemeente Meursault aan. De wijn heeft een buitengewoon aroma van witte perzik en abrikoos; een zeldzaam mooie Bourgogne blanc die u niet mag missen.
Dit is een warme en innemende wijn met een verfijnde kruidigheid van drop, tonen van cassis en cacao in de neus. Een Topwijn die afgerond wordt door een lange en fluweelzachte afdronk.
Wij vonden een betaalbare Chardonnay met een touch of Viognier uit Californië. Goudgeel van kleur, tropisch fruit. Mooie tonen van boter, toast en vanille.
Biologische rosé van Angelina Jolie en Brad Pitt in samenwerking met de zeer befaamde familie Perrin. Een fonkelend roze kleur. Geuren van aardbei, perzik en witte bloesem. Een intens frisse rosé met karakter en een zeer mooie, zuiverende afdronk.
Een gewone Bourgogne chardonnay. Maar Domaine Parisse wist er een van hoog niveau te maken .Wij waren er gelijk gecharmeerd van. Een heerlijk krachtige en smaakvolle chardonnay.
