Uit de serie 1685 de Chardonnay, de kleur is fonkelend bleek geel. In de neus, frisse levendige geur, rijpe mango en ananas. In de smaak heeft hij complexiteit, en een mooie lengte.
Een rijke en complexe wijn met delicaat aroma en zeer zuivere smaak. Dit is wel het paradepaardje van Tenutae Lageder. Zijn prijs dubbel en de dwars waard.
Voor de echte Chablis liefhebber. Deze delicate en zuiver smakende Chablis-Montee de Tonnerres is mondvullend en mooi in evenwicht. Een echte Chablis zoals wij hem graag zien.
Het perceel 'Chaumes des Perrières' ligt tegen de gemeente Meursault aan. De wijn heeft een buitengewoon aroma van witte perzik en abrikoos; een zeldzaam mooie Bourgogne blanc die u niet mag missen.
Wij vonden een betaalbare Chardonnay met een touch of Viognier uit Californië. Goudgeel van kleur, tropisch fruit. Mooie tonen van boter, toast en vanille.
Zeer zuivere Pouilly-Fumé met alle kenmerken waar we van houden. Grassig, frisse citrus en een mineralige, lange afdronk. Een top Sauvignon Blanc die zich goed laat combineren met gegrilde visgerechten.
Sauternes is dé bekende edelzoete wijn uit het gelijknamige gebied. Mooie honing zoete aanzet, met fijne bitters en tonen van o.a. saffraan. Ook zijn er veel rijpe fruittonen zoals banaan. Perfecte combinatie bij (ganzen)lever en blauwe aderkaas.
Zeer mooie Bourgogne. Ingetogen geur van hout en veel mineraliteit. Volle rijke smaak, rijpe citrus en met een mooie zweem van de houtlagering en veel florale tonen. Een lange afdronk met tonen van gebrande noten.
Representatieve Riesling uit de Alsace. Subtiel en toch uitgesproken. Je moet hem even 'wakker walsen' in je glas en dan geeft hij mooie mineralen, rijpe citrus en in de afdronk frisse zuren en meloen. Mooie combinatie met Aziatische gerechten.
Geurend naar witte bloemen, vlierbes en citrus. De smaak is aromatisch en droog met subtiel appel en frisse citrus in de afdronk. Een prachtig voorbeeld van hoe mooi Chenin Blanc kan zijn. Niet voor niets de 'Signature Range' van het bekende Spier.
Met deze top Godello heb je eens een andere witte. Frisse abrikoos, fijne citrus en een zeer zacht en aangenaam karakter. Een mooie lengte die zuiver is en fris eindigt. Probeer deze gerust als aperitief of bij gevogelte. Buen apetito!
Witte wijn uit de Rhône kenmerkt zich door rijpheid. Zeker van deze bekende top wijnmaker! Mooie zachte geuren en smaken van rijpe peer en citrus met op de achtergrond iets van abrikoos. De lange afdronk kent een volle grapefruit finish.
